1 Jobs found

Flatanger pleie- og omsorgstun har ett flunkende nytt institusjonskjøkken (produksjonskjøkken) som er godt utstyrt. Kjøkkenet ved Flatanger pleie- og omsorgstun produserer pr. i dag mat til beboere ved Flatanger pleie- og omsorgstun og til hjemmeboende brukere.Stillingen som kokk innebærer arbeid i turnus med f.t. arbeid 3. hver helg (kun dagvakter).KVALIFIKASJONERDu må ha fagbrev som institusjons-/ernærings- eller restaurantkokk med/og relevant praksis fra storkjøkkenSTILLINGENS ARBEIDS- OG ANSVARSOMRÅDESom kokk har du varierte oppgaver, blant annet:Faglig ledelse av kjøkkenet som omfatter planlegging og drift i samsvar med kommunens planer og rutiner, samt gjeldende retningslinjer og lovverk.Matproduksjon/tilberedelse av måltider som er av faglig og forsvarlig standard med vekt på bruker...