1 Jobs found

Om stillingenInstitusjonskjøkkenet ved Nesna sykehjem har 2,58 årsverk fordelt på 4 ansatte. Vi produserer alle måltider til sykehjemsbeboerne våre, og lager også middag til hjemmeboende eldre med behovsprøvde vedtak. I tillegg er det meste av bakst egenprodusert. Vi drifter 365 dager i året for å sørge for at våre beboere får god og hjemmelaget mat hver dag, året rundt.Stillingen inngår i arbeidsplan med arbeidstid på dagtid, inkludert helgearbeid. Noen kvelder må påregnes, men da unntaksvis, og etter avtale.ArbeidsoppgaverLage menyer som skal følge årstidene og høytidsdagerVelge ut, kjøpe inn og behandle råvarer etter gitte retningslinjerTilberede kald og varm mat, både spesialkost, hverdagsmat og selskapsmatVask og renhold av kjøkkenFaglig ansvarlig for drift av institusjonskjøkken, her...