2 Jobs found

Vi søker en souschef, som skal være med å lede kjøkkenteamet sammen med vår kjøkkensjef. Du har en genuin interesse for mat, i tillegg til å være et ordensmenneske som jobber strukturert og nøyaktig, samarbeider godt, og ikke minst er sulten på gode råvarer av ypperste kvalitet.Du er ansvarsfull og stabil, med godt humør og et tydelig service- og kvalitetsfokus. Du trives med en travel hverdag, samtidig som du er tilpasningsdyktig og systematisk i ditt arbeid. Du har relevant erfaring fra tilsvarende stilling, og stor arbeidskapasitet. Du har også gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig. Du er godt kjent med IK-mat og har god forståelse for daglige kjøkkenrutiner. I tillegg har du en utpreget "det skulle bare mangle"-holdning! Praksis fra hotell som håndterer alle måltider fra ...

Vi har travle dager og søker derfor en kokk til vårt kjøkken. Vi er et godt team med et godt arbeidsmiljø, der alle bidrar på en positiv og inkluderende måte. Også på tvers av avdelinger.Dine egenskaper:Erfaring fra kjøkkenMotivertSelvstendigPositivGenuint opptatt av matFleksibelBehersker skandinavisk språk eller engelsk meget godtDine oppgaver:Lage mat, med fokus på lokal og hjemmelaget klassisk mat, fokus på grønsaker med innslag av kreative og nye retter.Følge prosedyrer i henhold til IK-mat, renhold og sikkerhetBidra aktivt til et godt arbeidsmiljø og samarbeide med de andre avdelingeneStillingene går etter turnus, dag/kveld/helg. Hotellet holder stengt til jul, påske og 2 uker i juli måned.Spørsmål om stillingen og søknad med cv kan sendes til kjokken@sanner-hotell.noFast 80 % stillin...