Kjøkkensjef til hotell med personlighet og sjel.

  • Chef

    Company Telemarkskanalen Skipsselskap in Other
    11.04.2025 Updated on: 15.04.2025

    Description of Company:Telemarkskanalen Skipsselskap comprises of two casual dining restarurants; Dalen Bryggjekafè, and M/S Henrik Ibsen, a veteran diesel-powered cruise ship, anno 1907 with a full service restaurant.Dalen Bryggjekafé is a popular and busy summer casual restaurant with a big outdoor area on the docks overlooking beautiful lake Bandak, located at the end of the canal system.Both restaurants have very dynamic operations, and they go from being restaurants for locals in the shoulder season to serving several hundred guests daily in the high season.M/S Henrik Ibsen is one of two original canal cruise ships bringing passengers Onboard MS Henrik Ibsen we serve an à la carte lunch, snacks and refreshments during the trip through the 18 locks bringing the passengers 72 meters abo...

  • Ønsker du å lede og videreutvikle storkjøkkenet hos oss? Vi sø...

    Company ILA FENGSEL OG FORVARINGSANSTALT in EIKSMARKA
    10.04.2025 Updated on: 15.04.2025

    Om stillingenIla fengsel og forvaringsanstalt er et fengsel med høyt sikkerhetsnivå. Anstalten er spesielt tilrettelagt for oppfølging av forvaringsdømte.Storkjøkkenet er på mange måter "hjertet" i anstalten. Hos oss handler mat og måltider om så mye mer enn kun å bli mett. Gjennom felles måltid og matglede kan vi sammen legge til rette for gode endrings- og utviklingsarenaer.Ønsker du å bidra til å lede og videreutvikle storkjøkkenet vårt som arbeidsplass, opplæringsarena og som en sentral bidragsyter i miljøarbeidet i anstalten?Ila fengsel og forvaringsanstalt har ledig en stilling som verksmester i arbeidsdriften, tilknyttet storkjøkkenet vårt. Vi søker deg som har allsidig erfaring innen fagfeltet, som er nytenkende og utviklingsorientert, og som gjerne har ledererfaring fra tilsvarend...

  • Kjøkkensjef

    Company VESTERÅLEN HOTELLDRIFT AS in SORTLAND
    01.04.2025 Updated on: 08.04.2025

    Scandic Sortland søker Kjøkkensjef!Har du lidenskap for mat, ledelse og gode gjesteopplevelser? Vil du jobbe i hjertet av vakre Vesterålen? Nå har du sjansen!Scandic Sortland er et moderne hotell med 128 rom og en restaurant som serverer både lokale og internasjonale gjester. Vi søker en dyktig og engasjert kjøkkensjef som kan løfte vår matopplevelse til nye høyder.Som kjøkkensjef vil du ha ansvar for all matservering på huset, inkludert frokost, lunsj, konferansemenyer, selskaper og vår daglige à la carte-servering i Bistro Panorama. I tillegg vil du lede og utvikle ditt team.Dine viktigste arbeidsoppgaver:•Lede den daglige driften av kjøkkenet og sørge for høy kvalitet i alle ledd•Opplæring, utvikling og oppfølging av kjøkkenpersonalet•Sikre etterlevelse av matsikkerhet (IK-mat), hygiene...

  • Chef at Hardangerviddahallen Restaurant

    Company NORSK NATURSENTER AS in ØVRE EIDFJORD
    01.04.2025 Updated on: 07.04.2025

    We are looking for a chef working in the summer season, starting on 01 of June 2025 until 31. August and gain experience in our restaurant.We are looking for a chef· You are professionally skilled and can deliver a high-quality culinary experience· Have pastry experience· You are interested in local food culture· You are responsible, outcome-oriented and reliable· You can work independently as well as in a team· You are flexible regarding work tasks· You enjoy a hectic and international working environmentResponsibilities:· Manage the restaurant with the head chef· Work according to IK mat/HACCP routinesQualifications:· Education/diploma as a chef· Experience from similar work· Time and cost oriented· Speak English and/or NorwegianWe can offer:· Good salary and pension by agreement· Offer ...