Soussjef ved hotell

  • Soussjef ved hotell

    Company MARITIM FJORDHOTELL AS in Other
    02.04.2025 Updated on: 06.04.2025

    Sous Chef – 100% stilling ved Maritim FjordhotelEr du en lidenskapelig kokk med sans for kvalitet og gode smaker?Maritim Fjordhotel søker en dyktig og engasjert Sous Chef til vårt kjøkkenteam!Vi ser etter deg som:• Har fagbrev som kokk, eventuelt kompensert med relevant erfaring, og solid erfaring med a la carte-servering• Har jobbet som Sous Chef eller erfaren kokk i en travel restaurant• Trives i et hektisk kjøkkenmiljø og har evnen til å ta ansvar og initiativ• Er kreativ og bidrar med nye smakfulle retter og forbedringer til menyen• Har gode samarbeidsevner og erfaring med personalledelse• Kjenner til og etterlever strenge krav til HACCP, hygiene og matsikkerhet• Har evne til å holde roen under press og levere høy kvalitet – hver gangDine arbeidsoppgaver:• Daglig drift av kjøkkenet i s...

  • Driftsleder på Bjørnen Odnes

    Company BJØRNEN AS in ODNES
    30.03.2025 Updated on: 31.03.2025

    Bjørnen Odnes ser etter flere medarbeidere til vår kafe/kro. Vi ser vi etter både kokker og servitører som elsker å gjøre kunder fornøyd med et besøk hos oss. Utadvendt, blid og effektiv er nøkkelord hos oss. Det kan til tider være hektisk og bli mange baller i luften på engang. Arbeid vil foregå på dagtid og kveldstid.Som driftsleder hos oss vil du måtte påta deg et større ansvar for produksjon, administrative oppgaver og vedlikehold, i tillegg til å kunne jobbe både som kokk og servitør.Kokkearbeid vil bestå av generell matlaging på bestilling, produksjon av varer som skal brukes i service og preparering til diverse selskaper og cateringoppdrag.Servitørarbeid vil bestå av å ta imot kunder og bestillinger, servere retter i både kafe og selskaper. opprydding og oppvaskHvis du føler at du h...